Les propriétés insoupçonnées de la vanille

Vous le savez, ici nous sommes fan de la vanille sous toutes ses formes : gousses, poudre, extrait mais si nous aimons autant cette épice ce n'est pas seulement pour son goût mais également pour toutes les vertus que cette petite gousse contient. Nous vous proposons ici de faire un petit tour d'horizon de tout ce que nous permet la vanille.

 

Un pouvoir infaillible sur la digestion.

C'est peut-être la vertu la plus connue de la vanille. La vanille va avoir un effet stimulant sur notre système digestif et va nous ouvrir l'appétit. Elle va s'apparenter à un cholérétique en favorisant la production de bile ce qui est bénéfique pour favoriser la digestion. C'est également un stimulateur d'enzymes qui va avoir pour effet de nous aider à mieux digérer et réduire les flatulences.

 

Des qualités aphrodisiaques

Vous connaissez sûrement les qualités aphrodisiaques du chocolat ou du gingembre mais peut-être celui de la vanille vous a échappé. Même si cela n'a jamais été prouvé, la vanille aurait des effets positifs sur la libido. C'est d'ailleurs peut-être pour cela que des filtres d'amour étaient fabriqués en Amérique latine en laissant des gousses macérées dans de l'alcool fort. Est-ce que cette potion fonctionnait ou est-ce que c'était plutôt l'alcool qui entrait en jeu ? Nous n'avons pas la réponse.

 

Un précieux allié contre le stress

À l'heure où nous vivons, notre quotidien est parasité par le stress toujours tapi dans l'ombre. Et bien la vanille aide non seulement à réduire le stress avec ses propriétés relaxantes mais également la fatigue. La vanille jouerait un rôle d'antidépresseur notamment grâce à la vanilline. L'odeur de la vanille aurait quant à elle un effet apaisant et réconfortant.

 

Un sucrant naturel

La vanille contient une dose importante de glucide. Avec son fort pouvoir aromatique et son goût naturellement sucré, la vanille peut servir d'alternative au sucre que ce soit dans vos recettes de pâtisserie ou dans vos boissons chaudes. Elle est peu calorique mais son goût sucré saura vous duper.

 

Des propriétés stimulante

La vanille va stimuler votre système nerveux et devenir une aide précieuse pour stimuler la mémoire et favoriser la concentration. C'est également un allié précieux en cas de trouble du sommeil avec ses propriétés relaxantes qui va agir pour faire baisser la pression sanguine.

 

Un puissant antioxydant

La vanille est une source précieuse de polyphénol qui va agir sur la peau. Si la vanille est présente dans de nombreux produits cosmétiques, ce n'est pas un hasard. Elle va permettre de ralentir le vieillissement cellulaire, et redonner de la vitalité à votre peau. Présent dans plusieurs produits capillaires, elle va redonner de l'éclat à vos cheveux.

 

Un pouvoir antiseptique

La vanille est un antiseptique naturel qui, grâce à son pouvoir anesthésiant, va permettre de soulager les piqûres de moustiques par exemple.

 

Vous savez maintenant qu'outre ses arômes délicieux et ses fragrances exquises la vanille est également un allié de taille pour votre bien être.

 

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